Cooperativa Luna Sin Patrón (Cerveza Luna)

 


La Cooperativa Luna (Sin Patrón) se funda a los inicios del 2009, en el partido de Merlo, provincia de Buenos Aires, luego de que un grupo de personas se reuniera a comenzar un emprendimiento productivo cooperativo, como manera de enfrentar la desocupación, de manera colectiva.
La producción de cerveza artesanal, en un principio fue una tirada de pocos litros: cuarenta al mes. En el año 2011, gracias al aporte económico del Fondo CREAS, la cooperativa instala un equipo con capacidad para producir 45 litros por producción, logrando llegar a 100 litros mensuales y sumando más trabajadores a la producción.
La cooperativa se reúne semanalmente en asamblea para consensuar las compras de insumos, formas de distribución de la cerveza, la organización del trabajo, etc.

 

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Los productos de la Cooperativa Cerveza Luna Sin Patrón

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