Si hay una época del año que se presta para compartir y realizar brindis es fin de año. Les compartimos 6 preparaciones clásicas para festejar este verano.
Pileta en jarra
INGREDIENTES
- 350 ml de Gancia de frutos rojos
- 100 ml de jugo de lima
- 150 ml de almíbar de frutos rojos
- 150 ml de infusión de té verde
- 1 puñado de menta fresca
1- Colocar los ingredientes en una jarra.
2- Completar con hielo.
3- Revolver y servir.
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Pisco Xmas
INGREDIENTES
- 90 cc de pisco
- 1/4 de manzana verde con piel
- 15 cc de triple sec
- 2 pizcas de canela en polvo
- 22 cc de almíbar
- 1 gajo de naranja
- 22 cc de jugo de limón
- 3 gotas de jugo de naranja
1- Macerar la manzana en dados, la canela, el gajo de naranja y el limón.
2- Agregar el resto de ingredientes y batir enérgicamente durante 15 segundos.
3- Doble colar sobre una copa de martini previamente fría.
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Sangría
INGREDIENTES
- 2 naranjas en rodajaS
- 1/2 vaso de furtos rojoS
- Hojas de menta, a gustO
- 3 shot de almíbaR
- 1 botella de vino tinto
1- En una jarra, colocar las frutas con el almíbar, el jugo de limón y la menta.
2- Agregar una botella de vino tinto.
3- Dejar macerar por media hora.
4- Llenar la jarra de hielo y servir.
Gin Tonic con pepino
INGREDIENTES
- 50 cc de gin
- 150 cc de agua tónica
- 2 rodajas de pepino fresco
- Hielo
1- En un vaso con hielo verter el gin.
2- Sumar el agua tónica y remover suavemente.
3- Añadir dos finas rodajas de pepino. Servir.
Gin Tonic
INGREDIENTES
- 50 cc de gin
- 100 cc de agua tónica
- rodajas de limón o lima
- Hielo
1- Llenar una copa globo con abundante hielo hasta enfriarla por completo. Eliminar el exceso de líquido.
2- Añadir el gin sobre el hielo y exprimir la lima (sin la piel blanca) sobre la preparación. Añadir la lima a la copa tras exprimirla y revolver el trago para armonizar el contenido.
3-Para finalizar, inclinar la copa y verter el agua tónica fría por un lado. Unificar suavemente una sola vez con la cuchara mezcladora.
INGREDIENTES
- 1 parte de Prosecco o espumante Extra Brut
- 1 parte de Aperol
- 1 chorrito de soda
- Cascara o rodaja de naranja para decorar
1- Llenar una copa de vino con hielo.
2- Verter dos partes iguales de vino espumante y Aperol.
3- Agregar un dash (chorrito) de soda.
4- Decorar con una rodaja o cáscara de naranja.

