Cooperativa Azul
📍 Ubicada en Villa General Mitre – Capital Federal, Provincia de Buenos Aires.
🍀 Cooperativa – Empresa recuperada.
La cooperativa de trabajo Azul se conformó en junio del 2007, como respuesta al quiebre de la empresa que administraba los bienes de la empresa panadera, y que dejó a sus trabajadores con deudas de cargas sociales, salarios e indemnizaciones, y también a sus proveedores.
El local en donde trabajan lograron alquilarlo luego de varias negociaciones con el dueño del inmueble. Desde que comenzaron lograron renovar el local, cambiar los pisos, y algunas maquinarias.
🥖Elaboran sus productos de forma artesanal, respetando la tradición y utilizando las mejores materias primas. Libres de grasas trans de acuerdo a las buenas prácticas de elaboración.
🛒Comercializamos sus budines y galletas
👉Facebook: AZUL – Panaderia Confiteria