Cooperativa La Ciudad (Séptimo Varón)

 

La Cooperativa fundada en diciembre del 2002, se especializa en la producción de lácteos, en el barrio de Montecastro, Ciudad de Buenos Aires.
Proceso de recuperación: luego de un concurso de acreedores, la sociedad entró en quiebra en el 2001, situación que los empleados conocieron recién un año después, cuando – con gran cantidad de sueldos, aportes y beneficios impagos – el síndico los llamo para tramitar el subsidio de desempleo. Allí decidieron conformar la cooperativa.
En el año 2003, la cooperativa consiguió la expropiación definitiva de las maquinarias, la marca y la patente. Y un año después consiguieron la misma medida para el inmueble. (Fuente: “Sin Patrón. Fábricas y empresas recuperadas por sus trabajadores”, La Vaca Editora, 2007).

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Los productos de Septimo Varón

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